校长信箱:
SCFLS守护者2 | “在吃饭这件事上，我们是认真的！”
民以食为天
食以安为先
苏城外校园餐厅
为了满足孩子们均衡、营养
多样化的饮食需求
我们的餐厅每天花样百出
在满足学生日常营养的基础上
在营养均衡上下足了功夫
每天为学生提供满满的“味觉”能量
美好的一天 从吃开始
第一缕阳光洒进校园
校园慢慢开始苏醒
采购车已经到达学校
送来一天的新鲜食材
食堂仓管员在指定卸货区
等待新鲜食材的到来
食品原材料立即被送到食堂
为制作师生的三餐做好准备
高标准严格检验食材质量
保证食品原材料新鲜
仓管员有序地清点食材数量
每一种食材、每一道工序
采购、检测、消毒.......
均按照制度实行，丝毫不敢马虎
朝阳冉冉升起
校园燃起了勃勃生机
后厨已经热闹起来了
工作人员穿着工作服
正在忙碌着为学生们
准备当天早餐
点心师将面粉与水相和
搅拌出柔糯的面团
在她行云流水的手法下
一压一捏
包子的褶皱初具雏形
放馅、包制
白白胖胖的包子有了生命
蒸馒头、煮鸡蛋、做点心...
食堂的烟火气里氤氲着温暖与爱
这些都是苏城外师生们早起的动力
活力满满的一天
就此开始
才忙完早餐供应的食堂员工们
又开始了紧张的午餐准备
浸泡、清洗、分拣、处理食材......
阿姨有条不紊地准备着食材的搭配
而食谱早已被师傅们熟记于心
每一道工序都按照标准流程进行
锅与铲交织出人间乐章
各色的菜肴被渲染出最美丽的颜色
健康卫生 吃得安心、舒心
在食堂的日常工作中
苏城外拥有一套标准化流程体系
安全信息完全公开透明
各个区域的负责人员、岗位职责都一一明确
从食材选购到后期保洁，每一步我们都规范、严谨，在食材的选购上，我们均选用新鲜原料。所选品牌均为市场上知名品牌，且各项检测报告齐全。
用餐过后的饭菜余味尚存
食堂的工作还未结束
员工们对后厨及档口
进行了全面的清扫整理
每一件餐具都会按标准消毒
消毒柜维持120度，消毒15分钟以上
食堂阿姨认真做好食品留样
早中晚一天三次
取样封存、登记台账
放入留样冰箱48小时以上
确保食品安全有据可查
中考加油餐 道道佳肴伴出征
乾坤未定，你我皆是黑马
愿你提笔，中考征战四方
愿你合笔，谈笑清风无恙
不畏考验，奔向星辰大海
有一种青春叫中考，有一种祝福叫守护。均衡营养的膳食搭配有助于考生们更好地发挥自身的水平。
中考学子加餐卡
苏城外自5月20日起，直至中考结束，特推出中考加餐计划，椒盐小黄鱼、芦笋虾仁、杭椒牛柳……佳肴轮流亮相，为考生们提供了满满的能量与活力，也传递着学校对每位学子的深切关怀。
中考来临之际，学校更是为考生们量身定制专属菜谱，合理搭配营养健康膳食，愿每一位考生落笔生花，旗开得胜。
左右滑动查看中考期间菜单
食堂叔叔阿姨们用心准备每一道菜肴，确保考生们能够摄取到足够的营养和能量。
食堂的开餐时间也完全根据考试时间和考生需求来灵活调整，为考生们提供贴心、周到的服务，让他们能够心无旁骛地投入到考试中。
“每一口都是爱与力量，感谢学校食堂的叔叔阿姨，让我们在中考期间吃得好、有力量！”正在食堂就餐的考生笑眯眯地说。
SCFLS
2024
暖心小采访：
中考之际，食堂阿姨们最想对中考的孩子们说些什么？
“同学们，中考加油，你们放心前行，我们永远是你们的保障！”
——食堂阿姨潘元珍
“孩子们，学习再忙也要好好吃饭，中考加油！”
——食堂阿姨赵月珍
“学习就像我揉面一样，经过千锤百炼，方能有所成就，我相信大家使得每一份力都不会浪费，加油！”
——点心师王亚苹
浓浓烟火气，最是暖人心
感恩这些校园食品安全的守护者们
他们用最朴实、最辛勤的付出
守护着校园的美好与平静
默默地支持着莘莘学子追梦的旅程
新闻多一点
家长可以如何查看每周菜谱呢？
2、关注公众号“苏城外国语学校”，菜单栏“校园资讯”第一条即“每周菜谱”。
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